العودة   منتديات سعوديات ليدز > ملتقى سعوديات > مائدة سعوديات > اطباق شعبيه



جريش


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-07-2009, 03:37 AM   رقم المشاركة : 1
مُــَراقِـبــة عَــامَــة
الصورة الرمزية سعوديه كول




افتراضي جريش

جريش

المقادير::الجريش حسب الكميه
لبن سائل
حليب
زبده
ملح
ملعقه كمون
بصل



الطريقه ::ينقي الجريش ويغسل وينقع من الليل اذا كان للغداء فى التلاجه
يضع البصل بالقدر مع الزيت ويترك حتي يذبل ثم يضاف اليه الجريش المنقوع ثم يضاف اليه الماء بمقدار تغطيه الجريش ثم يترك على نار هادئه حتي يشرب الماء ثم نضيف اليه اللبن ونحركه ويكون اللبن كافى لتغطيه الجريش ثم عندما يبداء بالغليان نضع على عين البتوجاز قطعه الحديد ومن فوقه القدر حتي لايحترق الجريش ثم يضاف اليه ثلاث اصابع فلفل حار وزبده وكمون وملح ثم يغطي جيدا بورق الالمونيوم ويترك لمده 15 دقيقه ثم نحرك الجريش ونضيف اليه اللبن او الحليب السائل كلما احتاج الجريش لان كل نصف ساعه يحرك الجريش حتي يصبح لديك جريش مستوي





الكشنه ::
زيت
بصل
فلفل حار طازج مفروم ناعم


يحمر البصل ويضاف اليه الفلفل ثم يوضع على وجه الجريش مع ايضافه بهارات الجريش اشتريتها من العطارين وجارتي اعطتني البهارات من القصيم وتسمي المسمنه وتعطي نكهه
ثم يوضع الزبده على الوجه حسب الرغبه


ملاحظه ::
انا كنت مسويه كميه كبيره ولهذا لم انزل المقادر بالظبط
كانت الكميه كالتالي ::
خمس كاسات جريش وبعد التنقيع صاارت عشر كاسات
خمس كاسات ماء عند الطبخ
اربع لتر لبن
لترين ونصف حليب سائل جاهز
اربع بصلات كبار
500 جرام زبده بين الطبخ والتزين






سعوديات

لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
جريش
http://forum.ksaladies.net/sa913

آخرأزٍياء و موٍديلات 2009 من ماركة .. ][ Bershka . بيرشكا ][ ..
حلى رهيب....
جزيرة الأمـــراء - دبـــي -
هل أنت مع أو ضد .... ؟ لماذا؟؟؟
شـاهـد افـــخــمــ فـــنــدق فــيـــ الــسـعــوديـــهـ


قديم 12-12-2009, 06:25 AM   رقم المشاركة : 2
عضوة




افتراضي


يم يمممممممممممم يم

يسلمووووووووووووووووو



قديم 01-02-2010, 12:57 AM   رقم المشاركة : 4
عضوة
الصورة الرمزية @ندوو@





افتراضي


يممممممممم يميييييييييي يسلمك ربي على هالشغل السنع



قديم 02-04-2010, 03:24 AM   رقم المشاركة : 6
مشرفة أقسـام دينى حياتى
الصورة الرمزية ام رحيق





افتراضي


ماشاء الله من شكله يتاكل اكل
بس انا مش عارفة ايه هو الجريش ياريت سعودية تقولى اسمه ايه بالمصرى

ماسكات طبيعية من ام رحيق
سلنى فأعطيك ،،،،،،،،،،
محمد صلى الله عليه وسلم زوجآآ
بكت عينى
أطعمة ضرورية لمستخدمى الكمبيوتر


قديم 02-18-2010, 02:52 AM   رقم المشاركة : 7
مشـرفـة تقنيات الحاسب والانترنت
الصورة الرمزية تتعــب معــي




افتراضي



يم يــــــــــــــــــــــــم

سلمت أناملك

لآ خلآ و لآ عدمْ غلآي

دوووم هالنشاط يـاآ رب

دمتي بودْ

ا♥♥●«.·`¯)·~نا العبد الذي كسب الذنوبا وصدته الاماني ان يتوبا ..فلاش.. ♥♥●«.·`¯)·~-.
فخامة اللون الاحمر في الغرف~}
*•~-.¸¸,.-~*' (الحيرانة دوووت كـــ,,,وووم لصوتيات) ¨'*•~-.¸¸,.-
لمن يهمة الامر
برنامج السويش ماكس 2007 مع شرح التنصيب والكراك


قديم 02-25-2010, 09:47 PM   رقم المشاركة : 8
عضوة مميزة
الصورة الرمزية دلوعه جده




افتراضي رد: جريش


مالو اسم بالمصري هادي اكله شعبيه
يديك الف عافيه

قبل ... وبعد ( والفرق الحجاب )
نصيحه من انثى لأنثى
الغيره ... دليل حب ام كراهيه
ازياء للصيف
4 زوجات


إضافة رد

جريش

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

منتديات سعوديات - سعوديات ليدز

 

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 08:46 PM.

 


Powered by vBulletin® Version 3.8.3, Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.2 ©2009, Crawlability, Inc.
Privacy Policy